Assam Schwarztee, Second Flush, FTGFOP1, Ernte 2024, Teegarten Putharjhora, Bio, Fein würzig, leicht süßlich

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Beschreibung

Der Teegarten Putharjhora wurde vor über 140 Jahren in der Region Dooars südöstlich von Darjeeling angelegt und ist bis heute im Privatbesitz des Familienunternehmens Tea Promoters. Umgeben von den beiden Bergflüssen Chel und Rinchington wird hier nunmehr seit fast 25 Jahren ausschließlich nach biologischen Richtlinien gearbeitet und produziert. Aufgrund der interessanten Lage zwischen den Ausläufern des Himalayas und den flacheren Ebenen des Ganges entstehen so Tees mit der feinen Würze eines Assams gepaart mit einer leicht süßlichen Aromatik von Darjeeling. Insbesondere die Schwarztees bilden häufig die Basis für den traditionellen indischen Masala Chai Gewürztee.

  • Der kleiner Assam macht dem großen Bruder Darjeeling konkurrenz.
  • Wir führen nur Spitzenqualität (Blattknospe und die folgenden zwei Blätter) – was anderes kommt bei uns nicht in die Tüte.
  • Er wird in einer 100%igen – also plastikfreien – umweltfreundlichen Verpackung geliefert, wir verzichten auf eine aufwendige Verpackung zu Gunsten des Kunden, sondern investieren in Qualität, selbstverständlich ist auch das Versandverpackungsmaterial inklusive Lieferscheintasche kompostierbar.
  • Er ist zertifiziert von Tea Board of India. Der Tee stammt aus kontrolliertem biologischen Anbau; zertifiziert durch IMO ( Institut für für Marktökologie mit Sitz in der Schweiz ).

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

100g, 250g, 500g, 1000g

Dosierung

1 gehäufter TL (pro 250 ml)

Ziehzeit

3-4 Min.

Aufgusstemperatur

100°C

Anbaugebiet

Assam

Region

Dooars

Blatt

Schwarzes, drahtiges Blatt mit goldenen Spitzen

Tasse

Feinwürzig, leicht süßlich

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Dethlefsen & Balk, Hermann-Wüsthof-Ring 16, 21035, Hamburg

Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score
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